Zur Bedeutung der Byssochlaminsäure im Fruchtsaftschimmel

Molecular Nutrition & Food Research 1976 Vol. 20; Iss. 5

Zur Bedeutung der Byssochlaminsäure im Fruchtsaftschimmel

Dr. W. Fritz, Prof. Dr. R. Engst, Chem.-Ing. R. Donath
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Volume:
20
Année:
1976
Langue:
german
Pages:
4
DOI:
10.1002/food.19760200513
Fichier:
PDF, 258 KB
german, 1976
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