Biocontrol of Salmonella Typhimurium in RTE foods with the...

Biocontrol of Salmonella Typhimurium in RTE foods with the virulent bacteriophage FO1-E2

Susanne Guenther, Oliver Herzig, Lars Fieseler, Jochen Klumpp, Martin J. Loessner
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
154
Année:
2012
Langue:
english
Pages:
7
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2011.12.023
Fichier:
PDF, 569 KB
english, 2012
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué