The PQQ-alcohol dehydrogenase of Gluconacetobacter...

International Journal of Food Microbiology 2008 Vol. 125; Iss. 1

The PQQ-alcohol dehydrogenase of Gluconacetobacter diazotrophicus

Saúl Gómez-Manzo, Martha Contreras-Zentella, Alejandra González-Valdez, Martha Sosa-Torres, Roberto Arreguín-Espinoza, Edgardo Escamilla-Marván
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Volume:
125
Année:
2008
Langue:
english
Pages:
8
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2007.10.015
Fichier:
PDF, 494 KB
english, 2008
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