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Development of real-time PCR methods to quantify...

Food Microbiology 2011 Vol. 28; Iss. 6

Development of real-time PCR methods to quantify patulin-producing molds in food products

Alicia Rodríguez, M. Isabel Luque, María J. Andrade, Mar Rodríguez, Miguel A. Asensio, Juan J. Córdoba
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Volume:
28
Année:
2011
Langue:
english
Pages:
10
DOI:
10.1016/j.fm.2011.04.004
Fichier:
PDF, 287 KB
english, 2011
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