Occurrence and distribution of Vibrio parahaemolyticus in...

Food Microbiology 2011 Vol. 28; Iss. 1

Occurrence and distribution of Vibrio parahaemolyticus in retail oysters in Sao Paulo State, Brazil

Paulo de S. Costa Sobrinho, Maria T. Destro, Bernadette D.G.M. Franco, Mariza Landgraf
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Volume:
28
Année:
2011
Langue:
english
Pages:
4
DOI:
10.1016/j.fm.2010.09.006
Fichier:
PDF, 204 KB
english, 2011
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