Globalisation and food consumption in tourism

Annals of Tourism Research 2012 Vol. 39; Iss. 1

Globalisation and food consumption in tourism

Athena H.N. Mak, Margaret Lumbers, Anita Eves
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Volume:
39
Année:
2012
Langue:
english
Pages:
26
DOI:
10.1016/j.annals.2011.05.010
Fichier:
PDF, 305 KB
english, 2012
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