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Zum Problem der Rückweisung von Gerichten bei Kollektivverpflegung (Analysen von 1500 Mahlzeiten in Altersheimen)
Ursula Fiess-Burkhalter, Daniela Schlettwein-GsellVolume:
18
Langue:
german
Pages:
5
DOI:
10.1007/bf02043514
Date:
November, 1973
Fichier:
PDF, 400 KB
german, 1973