Detection of water-binding additives in canned mushrooms

Peter C. H. Holtman, Wim J. H. J. de Jong, Dini P. Venema, Sjaak van Oostrom, Henk Herstel

Avez-vous aimé ce livre?

Quelle est la qualité du fichier téléchargé?

Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité

Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?

Volume:

188

Langue:

english

Pages:

DOI:

10.1007/bf01352393

Date:

April, 1989

Fichier:

PDF, 637 KB

english, 1989

La conversion en est effectuée

La conversion en a échoué