Preservation of raw milk with CO2

European Food Research and Technology 1995 Vol. 200; Iss. 4

Preservation of raw milk with CO2

Lourdes Amigo, Agustín Olano, Marta M. Calvo
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Volume:
200
Année:
1995
Langue:
english
Pages:
4
DOI:
10.1007/bf01187522
Fichier:
PDF, 353 KB
english, 1995
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