Kinetics of growth and lactic acid production from whey...

Kinetics of growth and lactic acid production from whey permeate by Lactobacillus helveticus

Denis Roy, Anh Leduy, Jacques Goulet
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
65
Année:
1987
Langue:
english
Pages:
7
DOI:
10.1002/cjce.5450650414
Fichier:
PDF, 677 KB
english, 1987
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué