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Dietary Roles of Non-Starch Polysachharides in Human...

Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2012 / 10 Vol. 52; Iss. 10

Dietary Roles of Non-Starch Polysachharides in Human Nutrition: A Review

Kumar, Vikas, Sinha, Amit K., Makkar, Harinder P. S., de Boeck, Gudrun, Becker, Klaus
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Volume:
52
Langue:
english
Pages:
37
Journal:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
DOI:
10.1080/10408398.2010.512671
Date:
October, 2012
Fichier:
PDF, 1.13 MB
english, 2012
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