Fatty acid profile, tocopherol, squalene and phytosterol...

International Journal of Food Sciences and Nutrition 2004 Vol. 55; Iss. 3

Fatty acid profile, tocopherol, squalene and phytosterol content of walnuts, almonds, peanuts, hazelnuts and the macadamia nut

Maguire, L. S., O'Sullivan, S. M., Galvin, K., O'Connor, T. P., O'Brien, N. M.
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Volume:
55
Année:
2004
Langue:
english
Pages:
8
DOI:
10.1080/09637480410001725175
Fichier:
PDF, 124 KB
english, 2004
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