Wine yeasts and resveratrol content

Biotechnology Letters 1997 Vol. 19; Iss. 6

Wine yeasts and resveratrol content

Vincenzo Vacca, Luisanna Leccis, Paolo Fenu, Luca Pretti, G. Antonio Farris
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Volume:
19
Année:
1997
Langue:
english
Pages:
2
DOI:
10.1023/a:1018316815670
Fichier:
PDF, 167 KB
english, 1997
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