A GENERALIZED RHEOLOGICAL MODEL FOR INELASTIC FLUID FOODS

R. Y. OFOLI, R. G. MORGAN, J. F. STEFFE

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Volume:

Année:

1987

Langue:

english

Pages:

DOI:

10.1111/j.1745-4603.1987.tb00899.x

Fichier:

PDF, 485 KB

english, 1987

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