DRINKING HOT COFFEE: WHY DOESN'T IT BURN THE MOUTH?

Journal of Sensory Studies 2003 Vol. 18; Iss. 1

DRINKING HOT COFFEE: WHY DOESN'T IT BURN THE MOUTH?

HYE-SEONG LEE, E. CARSTENS, M. O'MAHONY
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Volume:
18
Année:
2003
Langue:
english
Pages:
14
DOI:
10.1111/j.1745-459x.2003.tb00370.x
Fichier:
PDF, 694 KB
english, 2003
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