EFFECT OF GAMMA IRRADIATION, PACKAGING AND STORAGE ON THE...

Journal of Food Processing and Preservation 2010 Vol. 34; Iss. Supplement

EFFECT OF GAMMA IRRADIATION, PACKAGING AND STORAGE ON THE NUTRIENTS AND SHELF LIFE OF PALM DATES

IMDAD ULLAH MOHAMMADZAI, ZIARAT SHAH, IHSAN IHSANULLAH, HIZBULLAH KHAN, HAMAYUN KHAN, HAROON RASHID
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Volume:
34
Année:
2010
Langue:
english
Pages:
17
DOI:
10.1111/j.1745-4549.2009.00421.x
Fichier:
PDF, 469 KB
english, 2010
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