INFLUENCE OF GERMINATION ON SAPONINS IN SOYBEAN AND...

Journal of Food Biochemistry 2007 Vol. 31; Iss. 1

INFLUENCE OF GERMINATION ON SAPONINS IN SOYBEAN AND RECOVERY OF SOY SAPOGENOL I

T.C. JYOTHI, T.C. SINDHU KANYA, A.G. APPU RAO
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
31
Année:
2007
Langue:
english
Pages:
13
DOI:
10.1111/j.1745-4514.2007.00094.x
Fichier:
PDF, 142 KB
english, 2007
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué