56

Exploring the affordances of smart toys and connected play in practice

Année:
2018
Langue:
english
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PDF, 145 KB
english, 2018
78

Sorption isotherms for amaranth grains

Année:
2005
Langue:
english
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PDF, 381 KB
english, 2005
79

Modelling of heat and mass transfer during (osmo) dehydrofreezing of fruits

Année:
2005
Langue:
english
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PDF, 487 KB
english, 2005
80

Osmo-frozen fruits: mass transfer and quality evaluation

Année:
2007
Langue:
english
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english, 2007
86

Quality evaluation of foodstuffs frozen in a cryomechanical freezer

Année:
2002
Langue:
english
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PDF, 580 KB
english, 2002
87

Analysis of impingement freezers performance

Année:
2002
Langue:
english
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PDF, 177 KB
english, 2002